Art-GID, эксклюзивные места и события Петербурга, выставки, музеи, галереи, киноклубы, события Санкт-Петербурга


подпишись на новости
подписаться
отказаться
поиск

Art подарки

Живой чай из Поднебесной

21 августа 2013 г.

Еще в 8-9 веке нашей эры Великие императоры Китая почитали уникальный по своим свойствам напиток, имя которому - пуэр. Восхитительный вкус, насыщенный цвет, терпкий аромат и оздоровительный эффект этого напитка позволили ему занять первое место на общекитайском конкурсе чая и получить почетное звание Императорского чая.

Производят пуэр в самой южной из провинций Поднебесной - в экологически чистой и восхитительно-прекрасной долине Юннань. Город Сымао, столицу провинции Юннань, в 2007 году официально переименовали в город Пуэр, в честь самого почитаемого из чаев, производимых в Китае.

Влажный субтропический климат южных районах Поднебесной идеально подходит для получения насыщенных живительной силой чайных листьев. Высота чайных деревьев в этих регионах может превышать 25 м. Во времена Троецарствия листья чайных деревьев провинции Юннань успешно использовались в качестве лекарственных средств для лечения многих заболеваний. Великий полководец Джунге Лян лично готовил лечебные отвары из чайных листьев, чтобы поднимать на ноги изможденных или слегших от болезней воинов.

Пуэр - единственный из чаев, чьи вкусовые и полезные свойства с годами становятся только лучше. Не зря специалисты чайного дела сравнивают китайский чай пуэр с дорогим вином. Для изготовления пуэра используют листья различных сортов. Во время сбора, с кустов берут только крупные, темные, мясистые листья. Их сортируют и подвергают тепловой обработке для остановки процессов окисления, после чего просушивают под горячим восточным солнцем.

Часть сырья прессуют и укладывают в нагревающиеся на пару металлические цилиндры. Таким образом получают шен пуэр, зеленый чай пуэр, цена которого вполне соответствует его качеству. Другую часть сырья закладывают на хранение во влажные склады, где оно будет подвергнуто ферментации, то есть искусственному старению и приобретет именно те лечебные свойства шу пуэра, которые помогали императорам Поднебесной оставаться бодрыми и здоровыми, женщинам - красивыми и привлекательными, а воинам - крепкими и сильными.

Китайский чай красный, который можно купить в интернет-магазине black-green – это еще одна разновидность чая, прошедшего специальную обработку. В отличие от черного чая - красный не подвергается постферментации. Красный чай обладает противовоспалительным эффектом, способствует выведению токсинов и шлаков из организма, нормализации давления и снижению уровня холестерина.

Употребляя красный китайский чай и другие сорта пуэра, вы сумеете на долгие годы сохранить молодость своего духа и здоровую красоту тела.

 
Оставить комментарии (0) по теме
Живой чай из Поднебесной

Поделиться:




    
Сегодня 29 марта
 
ART марть
 
 
        123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031



ART-афиша
Адресная книга
 



Copyright © 2005-2024. Все права защищены.
При полном или частичном использовании материалов сайта, ссылка и гиперссылка на Art-Gid.ru обязательна.
Наши проекты: AModern.RU - современное искусство, выставки, фестивали.  |  Автошколы СПб
Поддержка проекта Интернет-агентство AMORI Group, Петербург - продвижение сайтов, интернет-реклама
Rambler's Top100